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Les cuillères à soupe sont des accessoires indispensables. Il faut dire que ce type de cuillères s’avère fort utile en toutes occasions, que ce soit pour déguster une soupe ou un potage, mais aussi pour servir les plats en sauce. Pour bien choisir ces cuillères, il faut déjà tenir compte du style de sa vaisselle et de sa ménagère. Elles doivent être en harmonie avec l’ensemble de la table et se fondre avec les autres couverts.
Il existe différents modèles : les cuillères à soupe argent sont idéales pour les tables de fête, tandis que des modèles plus classiques seront utilisés dans la vie de tous les jours. La taille de la cuillère à soupe diffère selon son usage. Pour consommer une soupe ou un velouté de légumes, la cuillère à soupe sera de taille moyenne, afin de ne pas se brûler lors de la dégustation des plats. La cuillère plus large sera utilisée en guise de service de table, pour servir les plats.
Enfin, la cuillère à soupe plus raffinée sera présentée pour le dessert, notamment s’il s’agit d’une île flottante ou d’un nougat glacé au coulis de framboise. Il est en effet bien plus aisé de déguster un tel dessert avec une cuillère à soupe, plutôt qu’une cuillère à dessert, souvent trop petite.