La hotte aspirante est LA formule de hotte la plus design pour votre cuisine, à condition bien sûre que votre plant de travail soit au centre de la pièce. Elle vous évite en effet les désagréments de certaines cuissons (odeurs, fumée noire, etc, ...) tout en offrant une palette diverse de couleurs et de formes depuis quelques temps.
Les hottes pour îlot de cuisine se doivent d'être particulièrement efficaces, puisque le plus souvent situées au milieu d'une pièce plus ou moins grande au lieu d'être accolée à un mur qui redirige directement la fumée vers l'aspiration. Pour la choisir, il est important de garder à l'esprit qu'il faut qu'elle soit au moins aussi large que votre plaque de cuisson, voire plus large, ou qu'elle dispose d'un dispositif d'aspiration puissant. Il est également utile d'identifier et d'adapter votre hotte ilot à votre façon de cuisiner (cuissons vapeur, friture ou grillade ne produisent pas les mêmes fumées et peuvent être déconseillées pour certains systèmes de filtre).
On trouve désormais sur le marché des produits variés allant de la hotte ilot pas cher à des produits plus élaborés. La hotte design se décline maintenant sous des dizaines de formes modernes, avec des couleurs plus ou moins sobres, qui égaient ou se fonde dans la décoration de votre espace cuisine.