Poêles

Les poêles sont devenues des ustensiles de cuisson indispensables de notre quotidien et les designers de produits pour la maison l’ont bien compris en multipliant les différentes  matières. Les personnes intéressées peuvent donc opter aussi bien pour des poêles en céramique de grande qualité, en pierre pour leur résistance à toute épreuve et leur facilité à cuire les aliments sans attacher tout comme les poêles antiadhésives. Enfin, des poêles sont spécialement conçues pour les plaques à induction qui n’acceptent que cette sorte.

Wok 28 cm induction revêtement pierre
Wok 28 cm induction revêtement pierre 41.90€
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Poêle pro 24 cm anti-adhésive en aluminium épais induction
Poêle pro 24 cm anti-adhésive en aluminium épais induction 42€
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Poêle induction aluinox finition miroir 24 cm
Poêle induction aluinox finition miroir 24 cm 91€
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Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm
Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm 112.50€
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Poêle à frire 24 cm en tôle acier pro induction 2,5 mm coupe lyonnaise
Poêle à frire 24 cm en tôle acier pro induction 2,5 mm coupe lyonnaise 22.90€
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La batterie de poeles idéale ?

Tout cuisiner possède une poêle pour préparer les repas mais il est indispensable de savoir que chaque poële possède des règles d’utilisation et est destinée à cuire certains aliments parce qu’elle est spécialement conçue pour cela.

Une poele pour chaque type de cuisson ! On retrouve la poele à frire qui sert à réaliser tous types de fritures comme les frites par exemple car elle peut contenir beaucoup d’huile. De son côté, la poele à crêpes est particulièrement fine pour pouvoir créer les meilleurs possibles ayant également une certaine finesse. Ces poêles permettent alors de retourner facilement la crêpe. Dans le même ordre d’idées, la poele pancakes a une superficie particulière pour cuire à la perfection ces préparations. La sauteuse est plus appropriée pour la confection de plats assez copieux, avec beaucoup d’ingrédients. 

Et du côté des matériaux ? La poêle la plus plébiscitée est probablement la poele ceramique car elle bénéficie d’un  revêtement qui permet une cuisine facile sans risque que les aliments restent collés dessus mais demande un certain entretien avec un éponge douce. La poele induction est très pratique car elle permet de contrôler parfaitement une cuisson au degré près car cette technique est très précise. Elle est donc réservée à ceux qui ont l’habitude d’utiliser les plaques à induction ou possèdent de bonnes connaissances en cuisine.